Alcachofas y carne en salsa de tamarindo

Alcachofas y carne en salsa de tamarindo

3.2 5 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz.

12 porciones

Składniki

250 g de arroz
500 g de carne molida de res
2 cdita de sal
1 cdita de pimienta negra molida
10 g de aceite de oliva
600 g de corazones de alcachofa
250 g de puré de jitomate
500 g de pulpa de tamarindo sin azúcar
50 g de azúcar morena
1 chile chipotle adobado
150 g de chabacanos en mitades
150 g de ciruelas pasas deshuesadas
100 g de almendras fileteadas para decorar

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 647 mg

Białko 14 g

Kalorie 1731.1 kJ / 413.8 kcal

Tłuszcz 14 g

Błonnik 8.6 g

Tłuszcz nasycony 3.8 g

Węglowodany 61.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cocina judía ll 20 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Pescado al horno con cúrcuma y salsa de tomate

30 Min

Atún crujiente con salsa de ciruelas al moscatel (Hestan Cue™)

35 Min

Sopa de espárragos y empanadas de pollo con verduras al vapor

55 Min

Sopa de pollo asiática

45 Min

Sopa de zanahoria y espárragos con almendras

30 Min

Chuletas de cerdo con ensalada de manzana Al vacío

2 Std. 40 Min

Crema de papa y poro, camarones con verduras y duraznos al vapor TM6

1 Std.

Nam prik pao (pasta de chile tailandés)

10 Min

Crema de zanahoria y jengibre

55 Min

Crema de espárragos verdes con piñones picantes

1 Std.

Dorada a la plancha con crema de guisantes y tapenade (Hestan Cue™)

45 Min

Pescado agridulce con arroz TM6

1 Std. 5 Min