Spargel-Lachs-Cannelloni

Spargel-Lachs-Cannelloni

4.6 10 ocen
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
4 Portionen

Składniki

  • Parmesan in Stücken
    120 g
Nudelteig
  • Mehl
    200 g
  • Eier
    2
  • Salz
    1 Prise
  • Olivenöl
    10 g
Basilikum-Creme
  • Knoblauchzehe
    1
  • Basilikum abgezupft
    10 g
  • Schmand
    90 g
  • Frischkäse
    150 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ½ TL
Béchamelsauce und Fertigstellung
  • Milch
    600 g
  • Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    40 g
  • Mehl
    45 g
  • Salz und mehr zum Kochen und Würzen
    ½ TL
  • Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
    2 Prisen
  • Muskat
    2 Prisen
  • Wasser zum Kochen
  • Zitrone frisch ausgepresst
    ½
  • Spargel, grün Enden abgeschnitten (ca. 16 Stangen)
    500 g
  • Lachsfilets, frisch, ohne Haut in ca. 8 Streifen
    200 g

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 1 Portion

Kalorie 870 kcal / 3639 kJ
Białko 41 g
Tłuszcz 51 g
Węglowodany 64 g
Błonnik 4.7 g
Tłuszcz nasycony 26 g
Sód 1324 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...