Przejdź do głównej treści Szukaj
Tartiflette (französischer Kartoffelauflauf)

Tartiflette (französischer Kartoffelauflauf)
4.5 471 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 45 min
6 Portionen
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • Wasser
    700 g
  • Kartoffeln klein, ungeschält
    1000 g
  • Zwiebeln halbiert
    100 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Butter
    20 g
  • durchwachsener Bauchspeck, geräuchert in Stücken (2 cm)
    200 g
  • Weißwein
    200 g
  • Crème fraîche
    200 g
  • Salz
    ¾ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Muskat
    2 Prisen
  • Butter und etwas mehr zum Einfetten
    2 EL
  • Reblochon-Käse in dicken Scheiben (siehe Tipp)
    300 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 924 mg
Białko 19 g
Kalorie 2108 kJ / 504 kcal
Tłuszcz 31 g
Błonnik 4 g
Tłuszcz nasycony 17 g
Węglowodany 33 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

So schmeckt Frankreich 13 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Holländische Käse-Eier

4.3(521)

40 min

Hähnchen in Gorgonzolasauce mit Nudeln

4.3(377)

45 min

Cheese-Makkaroni

3.8(669)

30 min

Blätterteig-Pizza

4.5(273)

30 min

Herzhafter Ofenschlupfer

4.0(276)

50 min

Kasseler-Kartoffel-Gratin

4.6(1.1K)

1 godz. 30 min

Fleckerl mit Birnen-Speck-Sauce und Bergkäse

4.6(58)

1 godz.

Spätzle-Auflauf mit Spinat

4.1(345)

55 min

Toad in the Hole (Kröte im Loch)

4.1(81)

1 godz.

Tartine For’Bon (Überbackenes Baguette)

4.6(119)

25 min

Pastitsio

4.2(215)

1 godz. 30 min

Hasselback-Kartoffeln mit Blauschimmelkäse-Creme

4.3(150)

1 godz. 20 min