Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 2 ząbki czosnku, rozgniecione
- 2 gałązki mieszanych ziół, świeżych, np. koperku, tymianku, rozmarynu (opcjonalnie)
- 4 łyżeczki gorczycy
- 2 łyżeczki ziaren pieprzu czarnego
- ½ - 1 łyżeczka suszonych płatków chili (opcjonalnie)
- 3 - 4 ogórki gruntowe, krótkie, nieobrane, umyte, z odciętymi końcówkami
- 130 g wody
- 130 g octu jabłkowego
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżka cukru (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 słoik
- Kalorie
- 521.9 kJ / 124.8 kcal
- Białko
- 5.3 g
- Węglowodany
- 23.5 g
- Tłuszcz
- 2.1 g
- Tłuszcz nasycony
- 0.1 g
- Błonnik
- 3.9 g
- Sód
- 2343.5 mg
Alternatywne przepisy
Tarte buraczki do słoików (TM6)
2h 30min
Ogórki w pikantnej zalewie (TM6)
3 Std. 30 Min
Sałatka z krojonych warzyw do słoików (TM6)
2h 45min
Kiszone rzodkiewki (TM6)
72hod. 30min
Pikle z ogórków w zalewie musztardowej
1h
Mizeria do słoików (TM6)
2h 25min
Sałatka szwedzka z krojonych ogórków (TM5)
2h 30min
Pikle z krojonej cukinii (TM6)
48 godz. 25 min
Ogórki w zalewie gyros (TM6)
6 Std. 30 Min
Ogórki w zalewie gyros (TM5)
6 Std. 30 Min
Mizeria do słoików (TM5)
2h 25min
Ogórki w zalewie curry (TM6)
25min