Windbeutel mit Erbsenmousse

Windbeutel mit Erbsenmousse

3.0 4 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 4 godz.

6 Stück

Składniki

Erbsenmousse

Wasser
400 g
Minzblätter frisch
10
Erbsen, frisch
300 g
300 g Erbsen, TK
Agar-Agar oder 1 Pck. Agar-Agar (2 g)
1 geh. TL
Sahne
100 g
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen

Windbeutel und Fertigstellung

Wasser
150 g
Butter
80 g
Salz
2 Prisen
Mehl
120 g
Eier
3

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Stück

Białko 9 g

Kalorie 1289 kJ / 312 kcal

Tłuszcz 21 g

Błonnik 4 g

Węglowodany 21 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Lust auf vegetarisch 59 Przepisów
Niemcy

Lust auf vegetarisch 59 Przepisów
Austria

Może spodoba Ci się również...

Lachsrolle

3 godz. 30 min

Mürbeteig

5 min

Mayonnaise

5 min

Nudelteig

1 godz.

Brandteigkrapferl mit Lachscreme

1 godz. 50 min

Falsche Gnocchi

1 godz.

Bärlauch-Panna-Cotta im Räucherlachs Mantel

4 godz. 30 min

Cremige Polenta

45 min

Spargel-Quiche

1 godz. 10 min

Gebeizte Meerforelle mit Fenchelsalat

4 godz.

Focaccia mit Sardellen

1 godz. 45 min

Kürbissuppe mit gebackener Kürbispraline

45 min