Polenta mit Trüffel und Ei

Polenta mit Trüffel und Ei

3.1 14 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 35 min

4 Portionen

Składniki

Parmesan in Stücken
60 g
Öl zum Einfetten
Eier
4
Kalbsfond
450 g
Salz
½ TL
Sahne
200 g
Polenta (Maisgrieß)
80 g
Wintertrüffel
80 g
Butter in Stücken
60 g
Pfeffer
3 Prisen
Schnittlauch in Röllchen
4 EL

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 18 g

Kalorie 2110 kJ / 504 kcal

Tłuszcz 38 g

Węglowodany 19 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ESSEN & TRINKEN 1/2017 45 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Risotto mit getrockneten Steinpilzen

Risotto mit getrockneten Steinpilzen

45 min

Risotto

Risotto

30 min

Gekühlte Erbsen-Gazpacho mit Buttermilchschnee

Gekühlte Erbsen-Gazpacho mit Buttermilchschnee

4 godz. 30 min

Risotto milanese

Risotto milanese

35 min

Kalte Caprese-Suppe

Kalte Caprese-Suppe

2 godz. 15 min

Ziegenkäse-Soufflé, Joghurtsauce und Porree

Ziegenkäse-Soufflé, Joghurtsauce und Porree

45 min

Käsesoufflé

Käsesoufflé

50 min

Polenta-Pie

Polenta-Pie

1 godz. 50 min

Schollenröllchen auf Safranrisotto

Schollenröllchen auf Safranrisotto

35 min

Cremige Polenta mit Wildkräuterkäse und pochiertem Ei

Cremige Polenta mit Wildkräuterkäse und pochiertem Ei

45 min

Risotto alla Milanese

Risotto alla Milanese

35 min

Käsefondue

Käsefondue

15 min