Przejdź do głównej treści Szukaj
Polenta mit Trüffel und Ei

Polenta mit Trüffel und Ei
3.1 14 rating
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 35 min
4 Portionen
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • Parmesan in Stücken
    60 g
  • Öl zum Einfetten
  • Eier
    4
  • Kalbsfond
    450 g
  • Salz
    ½ TL
  • Sahne
    200 g
  • Polenta (Maisgrieß)
    80 g
  • Wintertrüffel
    80 g
  • Butter in Stücken
    60 g
  • Pfeffer
    3 Prisen
  • Schnittlauch in Röllchen
    4 EL

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 18 g
Kalorie 2110 kJ / 504 kcal
Tłuszcz 38 g
Węglowodany 19 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ESSEN & TRINKEN 1/2017 45 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Koriander-Mayonnaise

3.5(48)

10min

Gazpacho à la Sansibar mit Avocadotatar

4.5(66)

30min

Risotto

4.5(3K)

30min

Herzhaftes Zitronen-Sabayon

4.0(38)

10min

Malfatti mit Salbei, brauner Butter und Käse

3.9(75)

1h 10min

Vichyssoisse

4.7(52)

3h

Kalte Caprese-Suppe

4.2(13)

2h 15min

Wildpastetchen mit Portwein-Gelee

2.3(4)

2h 20min

Cremige Polenta mit Wildkräuterkäse und pochiertem Ei

3.3(106)

45min

Risotto alla Milanese

4.5(534)

35min

Gnocchi mit Salbeibutter

4.2(151)

2h

Käsefondue

4.1(536)

15min