Guisado de carne de porco com grão, legumes e cuscuz

Guisado de carne de porco com grão, legumes e cuscuz

4.3 47 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz.
4 doses

Składniki

  • cuscuz
    250 g
  • água
    1550 g
  • caldo de legumes caseiro
    2 c. chá de
  • azeite
    40 g
  • alho
    1 dente de
  • carne de porco cortada em cubos (3 cm aprox.), seca com papel de cozinha
    250 g
  • sal mais ½ c. de chá p/ temperar
    2 - 3 pitadas de
  • pimenta preta
    2 - 3 pitadas de
  • vinagre
    50 g
  • cebola cortada em rodelas (3 mm aprox.)
    100 g
  • pimento vermelho cortado em fatias (3 mm aprox.)
    150 g
  • curgete cortada em meias luas (3 mm aprox.)
    200 g
  • grão-de-bico cozido escorrido
    400 g
  • polpa de tomate
    400 g
  • cominhos em pó
    ½ c. chá de
  • canela em pó
    ¼ c. chá de

Wartości odżywcze na 1 dose

Kalorie 679.8 kcal / 2844.2 kJ
Białko 27.6 g
Tłuszcz 27.3 g
Węglowodany 83.3 g
Błonnik 12.1 g
Tłuszcz nasycony 6.6 g
Sód 839.2 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...