Urządzenia i Akcesoria
Cannelloni alla zucca e provola
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 1 godz. 50 min
6 porzioni
Składniki
Impasto
-
300 g di farina tipo 0 + q.b.
-
3 uova
Ripieno
-
350 g di provola piccante (vedere consigli), a pezzi
-
70 g di amaretti secchi
-
500 g di acqua
-
700 g di polpa di zucca pelata e a pezzi (2-3 cm)
-
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
-
1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere
-
1 - 2 pizzichi di sale
-
1 cucchiaio di pangrattato (opcjonalnie) + q.b. (vedere consigli)
Terminare la preparazione
-
burro q.b.
-
500 g di latte
-
40 g di farina tipo 00
-
½ cucchiaino di sale
-
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
-
1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porzione
Sód
810.6 mg
Białko
26.7 g
Kalorie
2079 kJ /
496.8 kcal
Tłuszcz
19.4 g
Błonnik
2 g
Tłuszcz nasycony
9.9 g
Węglowodany
57.6 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Torta salata funghi e patate
1 godz. 30 min
Torta salata con melanzane e scamorza
1 godz. 30 min
Quiche ai peperoni e pomodori
1 godz. 30 min
Torta salata con zucchine, cotto e crescenza
1 godz. 30 min
Lasagne di zucca
1 godz.
Gnocchi con cipolla rossa, mascarpone e noci
1 godz. 30 min
Crostata al cioccolato e lamponi
2 godz.
Polpettone zucca e spinaci
1 godz. 15 min
Mini crostatine salate con burrata e acciughe
45 min
Paccheri zucca e provola
45 min
Lasagne zucca e salsiccia
2 godz.
Polpettone di patate con speck e formaggio filante
1 godz. 30 min