Kimchi
TM6

Kimchi

3.5 ( 20 ocen )

Składniki

Chinakohl

  • 1000 g Wasser, heiß
  • 1000 g Chinakohl (1 Kopf), in Stücken
  • 45 g Meersalz zum Einsalzen

Marinade

  • 120 g Zwiebeln halbiert
  • 80 g Möhre in Stücken
  • 20 g Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
  • 80 g rote Paprika in Stücken
  • 2 Knoblauchzehen
  • 50 g Rettich, frisch in Stücken
  • 2 TL Chiliflocken, getrocknet
  • 100 g Wasser
  • 30 g Reismehl
  • 60 g Garnelen, geschält, gegart
  • 2 EL Fischsauce
  • 1 EL Austernsauce
  • 3 EL Bonito-Flocken
  • 4 EL Paprika edelsüß

Wartości odżywcze
na 1 Glas
Kalorie
308 kcal / 1288 kJ
Białko
28 g
Tłuszcz
7 g
Węglowodany
45 g
Błonnik
17.4 g
Tłuszcz nasycony
1 g
Sód
5473 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy