Szukaj
Hartweizen-Focaccia

Hartweizen-Focaccia
3.7 6 ocen
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 7 godz.
8 Stücke
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Poolish
  • Olivenöl zum Einfetten
  • Hartweizenmehl (siehe Tipp)
    150 g
  • Wasser
    1400 g
  • frische Hefe
    1 g
  • Zitronensaft
    30 g
Focaccia
  • Hartweizenmehl
    300 g
  • Gerstenmalzsirup
    5 g
    5 g Honig
  • Wasser
    485 g
  • Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
    50 g
  • Salz
    10 g
  • Zitronensaft
    30 g
  • grobes Salz zum Bestreuen
  • Rosmarin abgezupft
    2 Zweige

Wartości odżywcze na 1 Stück

Kalorie 265 kcal / 1110 kJ
Białko 7 g
Tłuszcz 7 g
Węglowodany 42 g
Błonnik 1.6 g
Tłuszcz nasycony 1 g
Sód 485 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fermentieren 29 Przepisów
Niemcy

Możesz także polubić...

Boba Cheesecake

Boba Cheesecake

2.5(4)

6 godz. 45 min

Erdbeer-Sahne-Torte

Erdbeer-Sahne-Torte

4(11)

2 godz.

Herzhafter Quitten-Crumble

Herzhafter Quitten-Crumble

3.5(8)

45 min

Mochis, klassisch

Mochis, klassisch

3(88)

12 godz.

Naan-Brote mit Zwiebeln und Kreuzkümmel

Naan-Brote mit Zwiebeln und Kreuzkümmel

5(4)

1 godz. 30 min

Ghee - geklärte Butter

Ghee - geklärte Butter

4.5(284)

50 min

Napa Kimchi

Napa Kimchi

3.5(55)

15 godz.

Dosa (Indische Reis-Bohnen-Fladen)

Dosa (Indische Reis-Bohnen-Fladen)

4.5(18)

16 godz.

Xiao Long Bao (chinesische Teigtaschen)

Xiao Long Bao (chinesische Teigtaschen)

4.5(10)

12 godz.

Kokos-Chutney

Kokos-Chutney

4.5(6)

5 min

Gemüsefüllung für Samosas

Gemüsefüllung für Samosas

4.5(12)

30 min

Mochis mit Sesamfüllung

Mochis mit Sesamfüllung

4(42)

50 min