Hartweizen-Focaccia

Hartweizen-Focaccia

3.3 7 rating

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 7 godz.

8 Stücke

Składniki

Poolish

Olivenöl zum Einfetten
Hartweizenmehl (siehe Tipp)
150 g
Wasser
1400 g
frische Hefe
1 g
Zitronensaft
30 g

Focaccia

Hartweizenmehl
300 g
Gerstenmalzsirup
5 g
5 g Honig
Wasser
485 g
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
50 g
Salz
10 g
Zitronensaft
30 g
grobes Salz zum Bestreuen
Rosmarin abgezupft
2 Zweige

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Stück

Sód 485 mg

Białko 7 g

Kalorie 1110 kJ / 265 kcal

Tłuszcz 7 g

Błonnik 1.6 g

Tłuszcz nasycony 1 g

Węglowodany 42 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fermentieren 29 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Kardamom-Orangen-Shortbread

Kardamom-Orangen-Shortbread

1 Std. 45 Min

Mini-Ingwer-Kirsch-Panettoni

Mini-Ingwer-Kirsch-Panettoni

5 Std.

Buchweizen-Flammkuchen mit Wurzelgemüse und Chili-Honigglasur

Buchweizen-Flammkuchen mit Wurzelgemüse und Chili-Honigglasur

1 Std. 10 Min

Karamell-Walnuss-Stuten

Karamell-Walnuss-Stuten

3 Std.

Slow Cooking Beef Madras

Slow Cooking Beef Madras

3 Std.

Naturjoghurt

Naturjoghurt

12 Std.

Kürbis-Pudding (南瓜布丁)

Kürbis-Pudding (南瓜布丁)

50 Min

Dhokla

Dhokla

30 Min

Kokos-Karamell-Käsekuchen

Kokos-Karamell-Käsekuchen

3 Std. 30 Min

Pumpkin Spice Latte

Pumpkin Spice Latte

45 Min

Pilaw-Reis

Pilaw-Reis

40 Min

Kreuzkümmel-Reis

Kreuzkümmel-Reis

25 Min