Fermentierte rote Zwiebeln

Name: Fermentierte rote Zwiebeln
Prep time: 30 min
Cook time: 96 h
Total time: 96 h
Yield: 800 g
Ingredients: 500 g rote Zwiebeln; 10 g Salz, grob; 250 g Wasser; 30 g Zitronensaft

2.8 29 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 96 godz.

800 g

Składniki

rote Zwiebeln in Streifen (1 mm)
500 g
Salz, grob
10 g
10 g Himalaya-Salz
Wasser
250 g
Zitronensaft
30 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 100 g

Sód 0 mg

Białko 1 g

Kalorie 104 kJ / 25 kcal

Tłuszcz 0 g

Błonnik 1.1 g

Tłuszcz nasycony 0 g

Węglowodany 6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fermentieren 29 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Napa Kimchi

3.6(59)

15 godz.

Sabich (israelisches Sandwich)

3.3(187)

1 godz. 10 min

Frittierte indonesische Gemüsepuffer (vegan)

4.4(13)

40 min

Eggs Benedict mit Pfannenbrot und Bacon

4.3(23)

1 godz. 30 min

Vegane Butter

3.1(36)

2 godz.

Fermentierte Möhren

3.2(31)

60 godz. 30 min

Fermentierter Himbeer-Shrub

3.8(18)

128 godz.

Kohl-Wraps mit Hirse-Gemüse-Füllung

2.7(19)

1 godz. 15 min

Kimchi

3.7(86)

120 godz.

Miso-Erdnuss-Dip

3.8(10)

5 min

Schnittchen mit veganem Lachs

3.7(67)

12 godz. 30 min

Vegane Gänsekeulen

3.7(53)

1 godz. 15 min