Urządzenia i Akcesoria
Ricotta dumplings with napoli sauce
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 55 min
4 portions
Składniki
Ricotta cheese
-
full cream milk1500 g
-
white vinegar40 g
Dumplings
-
bread stale or frozen, cut into pieces100 g
-
Parmesan cheese crust removed and cut into pieces (3 cm)100 g
-
lemon zest only, no white pith½
-
fresh basil leaves only2 sprigs
-
fresh oregano leaves only2 sprigs
-
sea salt1 tsp
-
olive oil for greasing
Napoli sauce
-
brown onion cut into halves1
-
garlic cloves2
-
olive oil30 g
-
canned diced tomatoes400 g
-
tomato passata300 g
-
Vegetable stock paste (see Tips)1 tbsp
-
water100 g
-
ground black pepper1 pinch
-
Parmesan cheese grated to serve
-
fresh basil leaves only, for garnishing
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
1904.7 mg
Białko
28 g
Kalorie
2419 kJ /
576 kcal
Tłuszcz
29.6 g
Błonnik
4.5 g
Tłuszcz nasycony
14.3 g
Węglowodany
49 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Caramelised fennel and ricotta tarts with Parmesan crisps
2 godz. 30 min
Pumpkin risotto with bacon
40 min
Béchamel sauce
20 min
Fresh pasta dough
1 godz.
Pumpkin and ricotta cannelloni (Skinnymixers)
1 godz. 20 min
Pumpkin and blue cheese arancini with smoky yoghurt dressing
1 godz.
Ricotta and spinach crespelle "cake"
40 min
Steamed eggplant and ricotta lasagne
1 godz. 25 min
Cheese puffs with honeyed goat's cheese
2 godz. 30 min
Ricotta gnocchi
2 godz.
Filo spinach slice
55 min
Classic mushroom risotto
30 min