Klasyczny włoski przecier pomidorowy (passata)

Klasyczny włoski przecier pomidorowy (passata)

5.0 5 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 55 min

3 porcje

Składniki

20 g cebuli
1 ząbek czosnku
20 g oliwy z oliwek
500 g pomidorów pokrojonych w ćwiartki, np. San Marzano, Lima, malinowych
5 - 10 g liści bazylii, świeżych
¾ łyżeczki soli

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 525.6 mg

Białko 1.6 g

Kalorie 384.8 kJ / 92 kcal

Tłuszcz 6.9 g

Błonnik 2.1 g

Tłuszcz nasycony 1 g

Węglowodany 7.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

WŁOSKIE SOSY 8 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Dżem brzoskwiniowy (z mieszanką żelującą 3:1)

50 min

Przecier pomidorowy (passata) z bazylią i czosnkiem

1 godz. 15 min

Słodko-kwaśny sos z cukinii i papryki

9 godz.

Przecier pomidorowy (passata) z chili i czosnkiem

1 godz.

Dżem z czarnej porzeczki

35 min

Powidła śliwkowe

2 godz.

Syrop malinowy

1 godz. 25 min

Marmolada porzeczkowo-jabłkowa

25 min

Przecier pomidorowy z ziołami i czosnkiem (passata)

1 godz. 10 min

Ketchup z cukinii

1 godz.

Dżem malinowy

40 min

Dżem z truskawek (z mieszanką żelującą 3:1)

30 min