Risotto mascarpone e pepe rosa

Risotto mascarpone e pepe rosa

4.6 70 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 35 min

2 porzioni

Składniki

30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
1 cucchiaino di pepe rosa in grani + q.b.
20 g di scalogno a metà
20 g di olio extravergine di oliva
160 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
40 g di vino bianco
420 g acqua
½ cucchiaino di sale

1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
70 g di mascarpone
1 cucchiaino di scorza di limone grattugiata (opzionale)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 620.6 mg

Białko 13.2 g

Kalorie 2407.5 kJ / 575.5 kcal

Tłuszcz 31 g

Błonnik 0.9 g

Tłuszcz nasycony 14 g

Węglowodany 65 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Un amore di ricette 72 Przepisy
Włochy

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2023 31 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Risotto con petali di carote e caprino

30 min

Risotto estivo con pesto al basilico e rucola

30 min

Mousse alla banana e formaggio

10 min

Mousse alle fragole e formaggio

15 min

Mezze penne risottate 3 zeta (zola, zucchine e zafferano)

30 min

Palline cocco e lampone

3 godz.

Risotto viola cavolo cappuccio e Casera

40 min

Risotto zafferano e speck

35 min

Risotto pere e Gorgonzola

40 min

Risotto arancia, robiola e rosmarino

30 min

Risotto alla carbonara

2 godz.

Risotto mele, speck e timo

40 min