Urządzenia i Akcesoria
Ratatouille Galette (TM5)
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
8 portions
Składniki
Pastry
-
unsalted butter diced, cold150 g
-
plain flour plus extra for dusting300 g
-
water, cold90 g
-
fine sea salt½ tsp
Topping
-
courgettes unpeeled, ends removed (see tip)350 g
-
plum tomatoes (see tip)350 g
-
sun-dried tomatoes in oil drained (approx. 1 x 280 g jar)190 g
-
water30 g
-
fresh chives finely sliced10 g
-
fine sea salt½ tsp
-
sea salt flakes2 - 3 pinches
-
ground black pepper1 pinch
-
Parmesan cheese, grated60 g
-
milk for glazing
-
fresh basil leaves for garnishing10
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
507.9 mg
Białko
11.1 g
Kalorie
1581.2 kJ /
377.9 kcal
Tłuszcz
18.5 g
Błonnik
5 g
Tłuszcz nasycony
11.1 g
Węglowodany
45.3 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Chana Masala
45 min
Aubergine, Coconut and Peanut Curry
25 min
Palak Paneer
45 min
Roasted Cauliflower Steaks with Salsa and Purée
1 godz.
Paneer Makhani
1 godz.
Maple-glazed Carrots
45 min
Sun-dried Tomato Pesto Lasagne
1 godz. 25 min
Artichoke Tart - Torta di carciofi
1 godz. 20 min
Tomato and Vegetable Quiche
1 godz. 45 min
Vegan Burgers
45 min
Vegan Mushroom Bowls
1 godz. 20 min
Cauliflower cheese
55 min