Urządzenia i Akcesoria
Ratatouille Galette (TM5)
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
8 portions
Składniki
Pastry
-
unsalted butter diced, cold150 g
-
plain flour plus extra for dusting300 g
-
water, cold90 g
-
fine sea salt½ tsp
Topping
-
courgettes unpeeled, ends removed (see tip)350 g
-
plum tomatoes (see tip)350 g
-
sun-dried tomatoes in oil drained (approx. 1 x 280 g jar)190 g
-
water30 g
-
fresh chives finely sliced10 g
-
fine sea salt½ tsp
-
sea salt flakes2 - 3 pinches
-
ground black pepper1 pinch
-
Parmesan cheese, grated60 g
-
milk for glazing
-
fresh basil leaves for garnishing10
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
507.9 mg
Białko
11.1 g
Kalorie
1581.2 kJ /
377.9 kcal
Tłuszcz
18.5 g
Błonnik
5 g
Tłuszcz nasycony
11.1 g
Węglowodany
45.3 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Carrot and Apple Cake
1 godz. 30 min
Root Vegetable Korma with Basmati Rice
1 godz. 45 min
Quinoa Salad with Spiced Butternut Squash and Courgettes
50 min
Ratatouille Galette
1 godz. 30 min
Couscous Cake with Fruit
1 godz. 50 min
Vietnamese-style Vegetable Stew with Rice
40 min
Rice and Parsley Stuffed Peppers
55 min
Mixed Pepper, Courgette and Goat's Cheese Tart
1 godz. 40 min
Mixed Meat Stew with Polenta - Spezzatino misto con polenta
1 godz. 45 min
Savoy Cabbage Roulades with Leek and Ham Rice
Brak ocen
Onion Pie
2 godz.
Sun-dried Tomato Pesto Lasagne
1 godz. 25 min