Ratatouille Galette (TM5)

Ratatouille Galette (TM5)

4.8 4 oceny

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

8 portions

Składniki

Pastry

unsalted butter diced, cold
150 g
plain flour plus extra for dusting
300 g
water, cold
90 g
fine sea salt
½ tsp

Topping

courgettes unpeeled, ends removed (see tip)
350 g
plum tomatoes (see tip)
350 g
sun-dried tomatoes in oil drained (approx. 1 x 280 g jar)
190 g
water
30 g
fresh chives finely sliced
10 g
fine sea salt
½ tsp
sea salt flakes
2 - 3 pinches
ground black pepper
1 pinch
Parmesan cheese, grated
60 g
milk for glazing
fresh basil leaves for garnishing
10

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 507.9 mg

Białko 11.1 g

Kalorie 1581.2 kJ / 377.9 kcal

Tłuszcz 18.5 g

Błonnik 5 g

Tłuszcz nasycony 11.1 g

Węglowodany 45.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix Cutter Welcome Booklet (TM5) 21 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Steamed Potato Tortilla

45 min

Wraps with Sautéed Vegetables and Parsley Cream

45 min

Ratatouille Galette

1 godz. 30 min

Gluten-free Aubergine and Walnut Tart

1 godz.

Creamy Mushroom Soup; Stuffed Peppers with Rice and Tomato Sauce

1 godz. 5 min

Lemon and Roasted Garlic Speltotto

2 godz.

Vanilla sugar

72 godz.

Mediterranean pearl barley risotto

1 godz.

Chocolate Peach Trifle

1 godz. 20 min

Goat's Cheese Pie

1 godz. 10 min

Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice

2 godz. 5 min

Pasta with Beetroot Sauce and Feta Cheese

40 min