Sándwiches de galletas con helado de vainilla

2.5 4 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 13 godz. 25 min

12 unidades

Składniki

Helado de vainilla

2 vainas de vainilla
310 g de leche entera
620 g de nata (35% de grasa)
130 g de azúcar
6 yemas de huevo
1 pellizco de sal (opcjonalnie)

Galletas

340 g de harina de repostería
130 g de mantequilla fría, en trozos
2 huevos
100 g de azúcar moreno
1 cucharadita de polvo de hornear
1 - 2 pellizcos de sal

Baño de chocolate

175 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
70 g de agua

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 unidad

Sód 104.4 mg

Białko 7.9 g

Kalorie 1960 kJ / 469 kcal

Tłuszcz 24 g

Błonnik 2.1 g

Tłuszcz nasycony 13.3 g

Węglowodany 55.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 179 50 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Trufas crocanti

2h 30min

Panettone tradicional

8h 30min

Carajitos

45min

Minicakes de chocolate

1h 45min

Pastel de pudin de fruta de la pasión

1h 5min

Tarta de crema al cava

3h

Rosquillas italianas

55min

Tarta de fruta fresca

2h 30min

Mermelada de fresas

1h

Croissants rellenos de nata con coulis de fresas

6h

Pastas de té rizadas de almendra

25min

Brazo gitano relleno de crema pastelera y dulce de leche

2h 35min