Ziemniaki Hasselback i dip z serem pleśniowym

Ziemniaki Hasselback i dip z serem pleśniowym

4.6 511 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 25 min

6 porcji

Składniki

Ziemniaki Hasselback

40 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki

40 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
6 ziemniaków podłużnych, nieobranych, dokładnie umytych (180-200 g każdy)
6 plastrów boczku parzonego, w plastrach pokrojonych na 3-4 cm kawałki
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 gałązka rozmarynu, świeżego (opcjonalnie) tylko liście
700 g wody
olej do posmarowania

Dip z serem pleśniowym

60 g korniszonów pokrojonych na 3 cm kawałki
100 - 125 g sera z niebieską pleśnią pokrojonego na kawałki
250 g twarogu, półtłustego podzielonego na kawałki
200 - 220 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
½ - ¾ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
5 - 10 g szczypiorku drobno posiekanego

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 1395.7 mg

Białko 22.6 g

Kalorie 2374.9 kJ / 567.6 kcal

Tłuszcz 35.3 g

Błonnik 4.9 g

Tłuszcz nasycony 17.7 g

Węglowodany 41.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

NEWSLETTER IV/2022 11 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Ziemniaczane wieżyczki z parmezanem i tymiankiem (TM6, TM7)

Ziemniaczane wieżyczki z parmezanem i tymiankiem (TM6, TM7)

55 min

Ziemniaczane wieżyczki z parmezanem i tymiankiem (TM5)

Ziemniaczane wieżyczki z parmezanem i tymiankiem (TM5)

55 min

Małpi chlebek à la pizza

Małpi chlebek à la pizza

1 godz. 50 min

Grillowane warzywa z serem feta

Grillowane warzywa z serem feta

35 min

Grillowane pieczarki nadziewane serami z papryczką chili

Grillowane pieczarki nadziewane serami z papryczką chili

40 min

Nachos zapiekane z warzywami i serem

Nachos zapiekane z warzywami i serem

1 godz. 30 min

Croque Madame

Croque Madame

35 min

Chlebki z grilla

Chlebki z grilla

1 godz. 35 min

Zapiekanka ziemniaczana (gratin)

Zapiekanka ziemniaczana (gratin)

1 godz. 20 min

Chaczapuri adżarskie

Chaczapuri adżarskie

1 godz. 45 min

Grzanki z salsą pomidorową, awokado i jajkiem na miękko

Grzanki z salsą pomidorową, awokado i jajkiem na miękko

25 min

Jajka po benedyktyńsku z sosem holenderskim i wędzonym łososiem

Jajka po benedyktyńsku z sosem holenderskim i wędzonym łososiem

40 min