Brioszka

5.0 3 oceny

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 8 godz.

8 kromek

Składniki

10 g mleka
10 g świeżych drożdży pokruszonych

1 łyżeczka suchych drożdży, (4 g)
180 g mąki pszennej chlebowej typu 650-75-, plus dodatkowa ilość do posypania
2 jajka
30 - 50 g cukru
1 łyżeczka soli
85 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa porcja do natłuszczenia
1 żółtko roztrzepane, do posmarowania

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 kromkę

Sód 311.5 mg

Białko 5.1 g

Kalorie 854.3 kJ / 204.2 kcal

Tłuszcz 10.7 g

Błonnik 0.9 g

Tłuszcz nasycony 6.1 g

Węglowodany 22.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

KULINARNE ABC 203 Przepisy
Polska

Może spodoba Ci się również...

Ciasto kruche słodkie

2 godz.

Ciasto cytrynowe

2 godz.

Flan karmelowy

3 godz.

Zabajone

15 min

Placek lotaryński

45 min

Chleb mieszany z ziemniakami

1 godz. 45 min

Brioszka z czekoladą

2 godz. 10 min

Ciabatta

4 godz. 40 min

Chałka

2 godz. 20 min

Bułki pszenne

1 godz. 30 min

Bułki maślane

1 godz. 25 min

Drożdżówki z serem

1 godz.