Bułki maślane

Name: Bułki maślane
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 18 sztuk
Ingredients: 100 g cukru; 1 czubata łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM; 50 g świeżych drożdży; 250 g mleka; 2 żółtka; 60 - 80 g masła; 500 g mąki pszennej; 1 jajko

4.8 (2.6K oceny)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 20 min

Czas całkowity 1 godz. 25 min

Liczba porcji 18 sztuk

Składniki

100 g cukru
1 czubata łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
lub 1 opakowanie cukru wanilinowego
50 g świeżych drożdży, pokruszonych
250 g mleka
2 żółtka
60 - 80 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
500 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
1 jajko, do posmarowania bułek

Wartości odżywcze: na 1 sztukę
Kalorie: 745.4 kJ / 178.2 kcal
Białko: 5.1 g
Węglowodany: 29 g
Tłuszcz: 4.8 g
Tłuszcz nasycony: 2.6 g
Błonnik: 1.5 g
Sód: 14 mg