Pain brioché au poulet pané et coleslaw avec mayonnaise au curry

Pain brioché au poulet pané et coleslaw avec mayonnaise au curry

4.3 7 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 7 godz. 50 min

6 portions

Składniki

Le pain brioché (la veille ou 5 h avant)

100 g d'eau
100 g de farine de blé

Le jour même

35 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour le moule
1 c. à café de sel et 5 pincées à ajuster en fonction des goûts
450 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
300 g de lait entier
25 g de sucre en poudre
7 g de levure boulangère sèche
200 g de chou blanc coupé en morceaux
400 g de filets de poulet
le jus d'un citron jaune et 1 c. à café
2 œufs
100 g de chapelure
10 g d'huile d'olive
250 g d'huile de tournesol
2 c. à café de moutarde
2 c. à café de curry en poudre
frites (opcjonalnie) pour le service

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1028.5 mg

Białko 38 g

Kalorie 2918.5 kJ / 694.2 kcal

Tłuszcz 21.2 g

Błonnik 5.7 g

Tłuszcz nasycony 6.5 g

Węglowodany 83.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fast-good - fait-maison 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Brioche à la crème de whisky

3 Std. 35 Min

Croque façon Fast Food

3 Std.

Pain piadina, effiloché de poulet et tartinade d'aubergine

1 Std. 10 Min

Burger au porc, sauce barbecue

4 Std. 50 Min

Poulet garam masala et riz basmati

40 Min

Tortillas au poulet, sauce au yaourt et piment

40 Min

Panini roquette-mimolette

2 Std. 30 Min

Miniburger mexicain, salsa pimentée à l'avocat

4 Std.

Pitas grecques

2 Std. 55 Min

Minipizzas ourson

3 Std. 15 Min

Buns jambon-fromage, carottes râpées aux pommes

3 Std. 50 Min

Brioche Nanterre

4 Std. 15 Min