Urządzenia i Akcesoria
Pain brioché au poulet pané et coleslaw avec mayonnaise au curry
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 7 godz. 50 min
6 portions
Składniki
Le pain brioché (la veille ou 5 h avant)
-
100 g d'eau
-
100 g de farine de blé
Le jour même
-
35 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour le moule
-
1 c. à café de sel et 5 pincées à ajuster en fonction des goûts
-
450 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
300 g de lait entier
-
25 g de sucre en poudre
-
7 g de levure boulangère sèche
-
200 g de chou blanc coupé en morceaux
-
400 g de filets de poulet
-
le jus d'un citron jaune et 1 c. à café
-
2 œufs
-
100 g de chapelure
-
10 g d'huile d'olive
-
250 g d'huile de tournesol
-
2 c. à café de moutarde
-
2 c. à café de curry en poudre
-
frites (opcjonalnie) pour le service
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
1028.5 mg
Białko
38 g
Kalorie
2918.5 kJ /
694.2 kcal
Tłuszcz
21.2 g
Błonnik
5.7 g
Tłuszcz nasycony
6.5 g
Węglowodany
83.8 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Fast-good - fait-maison
10 Przepisów
Francja
Francja
Może spodoba Ci się również...
Batbouts farcis à la viande hachée et tomate
2 godz. 10 min
Burger de bahn mi à la vapeur avec cornichons de carotte
45 min
Bagel viande des Grisons, cresson et sauce moutarde à l'ancienne
2 godz. 20 min
Tempura de crevettes et sauce aigre-douce
30 min
Pastalaya comme en Louisiane
1 godz.
Burger au porc effiloché
6 godz. 20 min
Pitas libanaises
2 godz. 20 min
Hot dog au bœuf haché et sauce barbecue
3 godz. 45 min
Panini roquette-mimolette
2 godz. 30 min
Buns jambon-fromage, carottes râpées aux pommes
3 godz. 50 min
Petits beignets chocolat et noisettes
3 godz. 10 min
Pains à burgers américains
3 godz. 15 min