Tasca di vitello ripiena a Cottura Lenta

Tasca di vitello ripiena a Cottura Lenta

3.0 2 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

4 porzioni

Składniki

20 g di pangrattato
80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2 cm)
2 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
½ spicchio di aglio
30 g di scalogno
30 g di sedano a pezzi
50 g di carota pelata e a pezzi
1500 g di acqua
70 g di pasta di salame

70 g di salsiccia cruda
1 uovo
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere
550 g di carne di vitello tasca

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 712.2 mg

Białko 40.5 g

Kalorie 1345.3 kJ / 321.5 kcal

Tłuszcz 15.4 g

Błonnik 0.8 g

Tłuszcz nasycony 2.1 g

Węglowodany 6.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cottura lenta 50 Przepisów
Włochy

Cottura Lenta 25 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Ciambella di polenta con spezzatino a Cottura Lenta

3hod. 30min.

Menù: Polenta con sugo di salamelle e funghi; Muffin all'arancia e nocciole (Bimby Friend)

1hod.

Involtini di roast beef con mozzarella e pomodoro

2hod. 30min.

Carne di cavallo a Cottura Lenta

1hod. 30min.

Arrosto di vitello a Cottura Lenta con patate

11hod.

Ossobuco di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta e risotto allo zafferano

4hod. 30min.

Tagliatelle di zucca con salsiccia, Gorgonzola e noci

25min.

Lonza di maiale con purè e insalata

1hod.

Brasato di manzo al vino rosso

12hod. 30min.

Brasato al vino rosso a Cottura Lenta

13hod.

Ossobuco alla milanese

1hod. 10min.

Brasato ai funghi

6hod.