Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 20 g di pangrattato
- 80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2 cm)
- 2 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- ½ spicchio di aglio
- 30 g di scalogno
- 30 g di sedano a pezzi
- 50 g di carota, pelata e a pezzi
- 1500 g di acqua
-
70
g di pasta di salame
lub 70 g di salsiccia cruda - 1 uovo
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 550 g di carne di vitello, tasca
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1345.3 kJ / 321.5 kcal
- Białko
- 40.5 g
- Węglowodany
- 6.6 g
- Tłuszcz
- 15.4 g
- Tłuszcz nasycony
- 2.1 g
- Błonnik
- 0.8 g
- Sód
- 712.2 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Menù: Polenta con sugo di salamelle e funghi; Muffin all'arancia e nocciole (Bimby Friend)
1 Std.
Menù: Filetti di trota con verdure e riso; Gelato alla frutta (Bimby Friend)
1 Std.
Menù: Spezzatino e polenta, torta alle nocciole (Bimby Friend)
1hod. 35min
Brasato al vino rosso a Cottura Lenta
13 Std.
Spezzatino di maiale, purè di verdure e broccoli (Bimby Friend)
55 Min
Tonno di coniglio
48h
Straccetti di vitello ai carciofi
40 分钟
Arrosto di vitello con salsa all'arancia
1 Std. 40 Min
Arrosto di vitello a Cottura Lenta con patate
11h
Spezzatino di carne con polenta
4h
Polpettine di carne con purè di patate (Bimby Friend)
1h 15min
Baci di dama alle nocciole
2 Std. 30 Min