Przejdź do głównej treści Szukaj
Tasca di vitello ripiena a Cottura Lenta

Tasca di vitello ripiena a Cottura Lenta
3.0 2 oceny
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz. 30 min
4 porzioni
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 20 g di pangrattato
  • 80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2 cm)
  • 2 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • ½ spicchio di aglio
  • 30 g di scalogno
  • 30 g di sedano a pezzi
  • 50 g di carota pelata e a pezzi
  • 1500 g di acqua
  • 70 g di pasta di salame
    70 g di salsiccia cruda
  • 1 uovo
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
  • 550 g di carne di vitello tasca

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 712.2 mg
Białko 40.5 g
Kalorie 1345.3 kJ / 321.5 kcal
Tłuszcz 15.4 g
Błonnik 0.8 g
Tłuszcz nasycony 2.1 g
Węglowodany 6.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cottura lenta 50 Przepisów
Włochy
Cottura Lenta 25 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Lonza di maiale con purè e insalata

4.7(12)

1 godz.

Bollito misto alla milanese

3.3(6)

5 godz.

Brasato al vino rosso a Cottura Lenta

4.6(58)

13 godz.

Ciambella di polenta con spezzatino a Cottura Lenta

4.5(65)

3 godz. 30 min

Besciamella

4.5(40)

15 min

Moscardini alla busara sottovuoto

3.3(9)

2 godz.

Cappello del prete Sottovuoto con salsa verde

4.6(59)

5 godz. 30 min

Vitello tonnato sottovuoto

4.8(296)

5 godz.

Tasca di vitello ripiena

4.3(3)

1 godz. 20 min

Vitello tonnato rivisitato (TM6)

4.5(11)

5 godz.

Guancia di maiale sottovuoto al vino rosso

4.7(43)

8 godz. 45 min

Crespelle agli asparagi

4.6(19)

1 godz. 30 min