Wersje kompatybilne
Menù: Spezzatino e polenta, torta alle nocciole (Bimby Friend)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1600 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- 400 g di farina di mais
- 120 g di zucchero
- 200 g di nocciole tostate
- 100 g di burro a pezzi
-
1
cucchiaio di olio di nocciole
lub 1 cucchiaio di olio di oliva - 3 uova
- 160 g di latte intero
- 230 g di farina
- 1 bustina di lievito in polvere per dolci
- 700 g di carne di manzo a cubetti (2 cm circa)
- 140 g di cipolla a pezzi (3 cm)
- 100 g di sedano a pezzi (3 cm)
- ½ spicchio di aglio
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 40 g di burro
- 100 g di vino rosso
- 30 g di concentrato di pomodoro
- 200 g di carote a rondelle o a pezzi (2 cm)
- 2 foglie di alloro fresche
- 1 rametto di timo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 250 g di brodo di carne
- 1 cucchiaino raso di sale
- Wartości odżywcze
- na 4 porzioni
- Kalorie
- 27372 kJ / 6542 kcal
- Białko
- 270.4 g
- Węglowodany
- 678.2 g
- Tłuszcz
- 323.9 g
- Tłuszcz nasycony
- 86.6 g
- Błonnik
- 36.7 g
- Sód
- 835.6 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Spezzatino di vitello con purè di patate (6 porzioni)
1h 20min
Polpettine di carne con purè di patate (Bimby Friend)
1h 15 min
Arrosto con contorno di castagne e patate
2h
Risotto zafferano e salsiccia
40min
Arrosto di tacchino in salsa tonnata con purè di patate (Bimby Friend)
50min
Ciambella di polenta con spezzatino a Cottura Lenta
3 Std. 30 Min
Risotto al petto d'anatra affumicato e uva (Bimby Friend)
Brak ocen
Menù: Involtini con verdure, patate e crema Bimby (Bimby Friend)
45min
Menù: Cotechino, lenticchie e crema per Pandoro (Bimby Friend)
1h
Involtini di branzino con sugo alla puttanesca
1h
Arrosto di vitello a Cottura Lenta con patate
11 godz.
Arrosto di vitello con salsa all'arancia
1h 40min