Urządzenia i Akcesoria
Zwetschkenmousse auf Zwetschkenröster (XXL)
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 8 godz. 40 min
12 Portionen
Składniki
-
Gelatineblätter in Stücken6
Zwetschkenröster
-
Zwetschken, frisch entkernt, in kleinen Stücken (2 cm)550 g
-
Wasser100 g
-
Rum (opcjonalnie)20 g
-
Speisestärke in 4 EL Wasser aufgelöst2 EL
-
Zucker je nach Süße der Früchte20 - 40 g
-
Zitronenschale1 ½ TL
-
Zimt, gemahlen1 ½ TL
Zwetschkenmousse
-
Zucker je nach Süße der Früchte70 - 120 g
-
Zimt, gemahlen2 TL
-
Zitronenschale2 TL
-
Schlagobers, 36% Fett400 g
-
Wasser100 g
-
Zwetschken, frisch halbiert und entkernt500 g
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 Portion
Sód
12 mg
Białko
2 g
Kalorie
858 kJ /
205 kcal
Tłuszcz
13 g
Błonnik
2 g
Tłuszcz nasycony
8 g
Węglowodany
18 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Topinambursuppe, Schmorbraten mit Erdäpfelknödel und Rotkraut; Apfel-Tiramisu
2 godz. 30 min
Brombeermarmelade mit Crémant und Vanille
30 min
Kohlrabicremesuppe mit Kresse
35 min
Erdbeermarmelade 1:1
55 min
Zwetschken-Mohn-Marmelade mit Rum
55 min
Kalte Topfennockerl auf Beerenröster
35 min
Pfirsichmarmelade mit Banane und Thymian
1 godz.
Kirschenmarmelade mit Schokomarzipan
1 godz. 20 min
Panna Cotta
3 godz. 40 min
Erdbeermarmelade
25 min
Erdbeereis
5 min
Zwetschkenröster
1 godz. 30 min