Urządzenia i Akcesoria
Palmiers Two Ways
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 40 min
50 pieces
Składniki
Puff Pastry
-
unsalted butter diced (1-2 cm) then frozen for 30 minutes200 g
-
plain flour plus extra for dusting200 g
-
water ice cold90 g
-
fine sea salt½ tsp
Anchovy Filling
-
anchovy fillets, in oil drained (drained weight approx. 40 g)12
-
garlic cloves2
-
fresh parsley leaves only6 sprigs
-
dried chilli flakes½ tsp
-
extra virgin olive oil40 g
Olive and Rosemary Filling
-
pitted black olives125 g
-
garlic cloves2
-
fresh rosemary leaves only, finely chopped2 sprigs
-
extra virgin olive oil30 g
-
fine sea salt1 pinch
-
ground black pepper2 pinches
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 piece
Sód
76.4 mg
Białko
0.8 g
Kalorie
256.1 kJ /
61.2 kcal
Tłuszcz
5 g
Błonnik
0.2 g
Tłuszcz nasycony
2.3 g
Węglowodany
3.4 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Pastéis de Nata (Custard Pastries)
55 min
Sultana and Cranberry Rolls
14 godz. 25 min
Eccles Cakes
1 godz. 45 min
Celeriac Remoulade (TM5)
10 min
Cecina and Goat's Cheese Croquettes
9 godz. 20 min
Emmental Gougères
50 min
Shallot Tarte Tatin
2 godz.
Pizza Diavola
1 godz. 30 min
Lychee Panna Cotta with Rosewater Syrup
4 godz. 30 min
Tarte au Citron Reconstructed
50 min
Welsh Rarebit with Branston Pickle
20 min
Crème Anglaise (Vanilla Sauce)
10 min