Baguette integrale

Baguette integrale

5.0 3 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 5 godz.

3 pezzi

Składniki

1700 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato

3 g di lievito di birra disidratato
500 g di farina integrale di tipo manitoba
10 g di sale
olio extravergine di oliva q.b.
30 g di succo di limone, spremuto fresco
100 g di acqua calda (non bollente)

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Sód 1326.5 mg

Białko 19.9 g

Kalorie 2352.3 kJ / 562.3 kcal

Tłuszcz 6.5 g

Błonnik 14 g

Tłuszcz nasycony 1.2 g

Węglowodany 113.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2023 35 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Pane contadino

Pane contadino

19 godz.

Panini di segale

Panini di segale

12 godz.

Pane in cassetta semplice

Pane in cassetta semplice

19 godz.

Impasto base per pane

Impasto base per pane

1 godz.

Rosette di farro

Rosette di farro

17 godz. 30 min

Pane veneziano

Pane veneziano

18 godz. 30 min

Panini integrali alla paprika

Panini integrali alla paprika

3 godz. 30 min

Pane morbido di farro

Pane morbido di farro

19 godz.

Panini bovoli

Panini bovoli

4 godz.

Filoncini di semola

Filoncini di semola

4 godz.

Filoncini di avena e olive taggiasche (vegan)

Filoncini di avena e olive taggiasche (vegan)

4 godz.

Pane semplice

Pane semplice

4 godz.