La tourtière

La tourtière

4.6 7 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 6 godz.

6 parts

Składniki

1 oignon coupé en deux
2 gousses d'ail
300 g de viande de bœuf pour ragoût coupée en morceaux
300 g de carré de porc coupé en morceaux
250 g de poulet coupé en morceaux
1 clou de girofle
400 g de bouillon de bœuf reconstitué
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
300 g de farine de blé
150 g de beurre froid en morceaux, et un peu pour la tourtière
1 pincée de sel
100 g d'eau
6 pommes de terre détaillées en cubes

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 part

Sód 1048 mg

Białko 44.7 g

Kalorie 2819 kJ / 672.2 kcal

Tłuszcz 28 g

Błonnik 4.5 g

Tłuszcz nasycony 17.2 g

Węglowodany 57.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi n°40 44 Przepisy
Francja

Może spodoba Ci się również...

Glace vanille, noix de pécan et caramel au beurre salé

8 godz. 30 min

Pâté chinois

1 godz. 30 min

Ravioles au bœuf effiloché, bouillon au pot-au-feu truffé

3 godz. 55 min

Boulettes de porc au fromage, sauce rosée et légumes du soleil

50 min

Biscuits aux épices et à la mélasse

40 min

Antonio Bachour: Tartelettes au pudding chocolat caramel (métrique)

6 godz. 10 min

Antonio Bachour: Biscuits en cœur, chocolat-framboise (métrique)

9 godz.

Biscuits aux fruits confits

1 godz. 20 min

Fond de viande

3 godz.

Biscuits au pain d'épice au chocolat (métrique)

2 godz. 15 min

Frittata en coupelles à la vapeur

45 min

Poitrines de poulet cuites au four Pizzaiola

55 min