La tourtière

La tourtière

4.6 7 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 6 godz.

6 parts

Składniki

1 oignon coupé en deux
2 gousses d'ail
300 g de viande de bœuf pour ragoût coupée en morceaux
300 g de carré de porc coupé en morceaux
250 g de poulet coupé en morceaux
1 clou de girofle
400 g de bouillon de bœuf reconstitué
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
300 g de farine de blé
150 g de beurre froid en morceaux, et un peu pour la tourtière
1 pincée de sel
100 g d'eau
6 pommes de terre détaillées en cubes

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 part

Sód 1048 mg

Białko 44.7 g

Kalorie 2819 kJ / 672.2 kcal

Tłuszcz 28 g

Błonnik 4.5 g

Tłuszcz nasycony 17.2 g

Węglowodany 57.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi n°40 44 Przepisy
Francja

Może spodoba Ci się również...

Soupe de raviolis wonton au poulet

2h 5min

Huile pimentée chinoise 🌶️🌶️🌶️

25min

Galette de ratatouille

1h 30min

Épices pour BBQ

5min

Sel aux herbes et citron

1h

Chips de légumes au four

1h 45min

Rouleaux d'été végétariens

1h

Couronne de pomme de terre à la vapeur

50min

Scones aux myrtilles

35min

Gin à l'orange

10min

Filet de bœuf saignant à la citronnelle et au basilic (cuisson sous-vide)

2h

Spaghetti de pommes en salade et vinaigrette agrumes-cheddar

15min