Rösti di verdure

Rösti di verdure

3.0 2 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 50 min

4 porzioni

Składniki

Rösti di verdure

130 g di barbabietola rossa sbucciata e, se necessario, a metà
130 g di patata americana dolce sbucciata e, se necessario, a metà
130 g di pastinaca sbucciata
2 spicchi di aglio
2 uova medie (circa 60 g)
90 - 100 g di farina tipo 00
1 - 1 ½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato

Salsa alla panna acida

5 g di aneto fresco, le foglioline lavate ed asciugate
5 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
200 g di panna acida (30% di grassi)
1 limone solo la scorza grattugiata

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 1311 mg

Białko 8 g

Kalorie 1156 kJ / 276 kcal

Tłuszcz 13 g

Błonnik 4.6 g

Tłuszcz nasycony 7 g

Węglowodany 33 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Affettatutto Bimby® 97 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Involtini di prosciutto

35 min

Mini hamburger di tonno

3 godz. 40 min

Sformatini verdure e yogurt

40 min

Cheesecake al pesto genovese

9 godz.

Capesante gratinate

30 min

Baccalà fritto in pastella

1 godz. 10 min

Crostata salata tricolore

1 godz. 30 min

Momo

2 godz.

Biscotti al pecorino e mousse di barbabietola

1 godz. 30 min

Crostini di pane integrale con crema al caprino, capperi e pinoli

3 godz.

Fagottini di sfoglia melanzane e formaggi

1 godz. 25 min

Fiori di zucca ripieni di patate, scamorza e prosciutto

1 godz.

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie