Bhajis di cipolla con salsa allo yogurt e coriandolo

Bhajis di cipolla con salsa allo yogurt e coriandolo

4.7 3 oceny

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porzioni

Składniki

Bhajis di cipolla

300 g di cipolle a metà o in 3 spicchi in verticale (2-3 piccole)
½ - 1 peperoncino verde fresco senza semi
3 cucchiai di foglie di coriandolo, fresche
150 g di farina di ceci
½ cucchiaino di lievito in polvere
½ - 1 cucchiaino di sale marino
1 cucchiaino di cumino in polvere
½ cucchiaino di curcuma in polvere
1 cucchiaino di semi di senape nera
30 g di succo di limone, spremuto fresco (circa ½ limone)
150 g di acqua
olio per frittura q.b.

Salsa al coriandolo e peperoncino

50 g di coriandolo fresco a pezzi
1 peperoncino verde fresco senza semi
1 cm di zenzero, radice fresca sbucciato
20 g di succo di limone, spremuto fresco (circa ½ limone)
50 g di yogurt greco bianco, non dolcificato
½ cucchiaino di cumino in polvere
¼ - ½ cucchiaino di sale

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 649.4 mg

Białko 10 g

Kalorie 814.3 kJ / 194.6 kcal

Tłuszcz 4.4 g

Błonnik 9.9 g

Tłuszcz nasycony 0.3 g

Węglowodany 34 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Affettatutto Bimby® 97 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Falafel di fagioli con crema di melanzane piccante

1h

Formaggio (vegan)

8h 20min

Babaganoush

40min

Crostata con curd al limone e té nero (vegan)

1h 30min

Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)

3h

Falafel di ceci con salsa allo yogurt

40min

Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)

2h 20min

Polpettine di funghi Shiitake con condimento di miso e tahini

1h 20min

Burger vegan deidratato

20h 10min

Hummus di cannellini e cipolla di Tropea

11h

Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)

1h

Polpette di pane e seitan con cipolle stufate

55min