Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Trota salmonata sottovuoto
- 800 g di trota salmonata (4 filetti)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 4 pizzichi di sale
- 4 pizzichi di pepe bianco macinato
- 10 - 12 foglie di basilico fresche, lavate
- 1600 g di acqua
- 30 g di succo di limone
Contorno
- 300 g di zucchine a cubetti (2 cm)
- 70 g di cipolle a rondelle
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 2 pizzichi di sale
- 20 pomodori ciliegino a metà
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1854.7 kJ / 443 kcal
- Białko
- 42.6 g
- Węglowodany
- 7.6 g
- Tłuszcz
- 26.1 g
- Tłuszcz nasycony
- 5.2 g
- Błonnik
- 2.1 g
- Sód
- 78.2 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Asparagi sottovuoto
50 Min
Spezzatino di manzo a Cottura Lenta con salsa ai funghi
5h 40 min
Branzino sottovuoto al pepe rosa
1h 10min
Ananas sottovuoto
1 Std. 15 Min
Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto
1h 45min
Vitello tonnato sottovuoto
5 godz.
Castagne sottovuoto
1 Std. 30 Min
Guancia di maiale sottovuoto
8 Std. 30 Min
Braciole di maiale sottovuoto con insalata di mele
2h 40 min
Contorno di fagiolini sottovuoto al timo
1h 10min
Sovracosce di pollo sottovuoto
1h 35min
Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)
1 Std. 30 Min