Carrot, pumpkin and ginger purée

Carrot, pumpkin and ginger purée

4.5 31 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 20 min

2 portions

Składniki

piece fresh ginger peeled
1 - 2 cm
orange zest only, no white pith
½
brown onion cut into halves
50 g
pumpkin peeled and cut into pieces (3-4 cm)
150 g
carrot peeled and cut into pieces (3-4 cm)
150 g
water
80 g
Chicken stock paste (see Tips)
½ tsp
unsalted butter
20 g
salt to taste
1 - 2 pinches
ground black pepper to taste
1 - 2 pinches

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 136.8 mg

Białko 2.2 g

Kalorie 627.5 kJ / 150 kcal

Tłuszcz 8.4 g

Błonnik 3.8 g

Tłuszcz nasycony 5.2 g

Węglowodany 18.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cooking for Me and You 70 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Rosemary and eschalot gravy

30 min

Dukkah

25 min

Berry cordial

40 min

Kashmiri garlic naan

1 godz. 50 min

Savoury crêpes

45 min

Steamed Chinese greens

30 min

Teriyaki salmon bao

1 godz. 50 min

Sago custard puddings

35 min

Prawn dumplings (xia jiao)

1 godz. 15 min

Pineapple lime sorbet

3 godz. 10 min

Mushroom bolognaise

45 min

Pfeffernüsse (German spice biscuits)

2 godz. 40 min