Tomatensauce Tradizionale mit Fusillotti

Tomatensauce Tradizionale mit Fusillotti

4.6 247 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 15 min

4 Portionen

Składniki

Zwiebel halbiert
50 g
Butter in Stücken
40 g
Zucker
1 TL
Salz und etwas mehr zum Kochen
1 TL
Weißwein, trocken
70 g
Fleischtomaten
850 g
Strauchtomaten, in Stücken
Basilikum (opcjonalnie) abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
15 g
Pfeffer
½ - ¾ TL
Olivenöl
40 g
Hartweizennudeln z. B. Fusillotti von Rummo (siehe Tipp)
500 g
Fusilli
Wasser zum Kochen
Parmesan (opcjonalnie) gehobelt, zum Garnieren

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 458 mg

Białko 19 g

Kalorie 2916 kJ / 697 kcal

Tłuszcz 21 g

Błonnik 7.4 g

Tłuszcz nasycony 7 g

Węglowodany 107 g

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THERMOMIX® Magazin 4/2023 41 Przepisów
Niemcy

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