Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Dodatkowo wymagane
Thermomix® Friend
Mussaka
Składniki
-
120 g sera żółtego, średnio twardego, np. goudy, ementalera, edamskiego, pokrojonego na 3 cm kawałki120 g sera gruyère pokrojonego na 3 cm kawałki
Mussaka
-
150 g cebuli przekrojonej na pół
-
1 ząbek czosnku
-
30 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do skropienia i natłuszczenia
-
½ łyżeczki cynamonu, mielonego
-
½ łyżeczki cukru
-
2 łyżeczki oregano, suszonego
-
500 g mięsa wołowego, mielonego podzielonego na kawałki
-
50 g koncentratu pomidorowego
-
80 g białego wina, wytrawnego80 g czerwonego wina, wytrawnego
-
400 g krojonych pomidorów, z puszki
-
2 ½ łyżeczki soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
400 g wody
-
500 g ziemniaków pokrojonych w 1 cm plastry
-
500 g bakłażana pokrojonego w 1 cm plastry
-
700 g mleka
-
80 g mąki pszennej
-
80 g masła pokrojonego na kawałki
-
1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porcję
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Żeberka po koreańsku z ryżem i surówką z kapusty i kiełków; Ananasowy pudding z tapioki
2 godz. 30 min
Potrawka z kurczaka i bobu z brokułowym makaronem orzo
55 min
Lasagne ze szpinakiem, mozzarellą i ricottą
1 godz. 30 min
Makaron cannelloni nadziewany sosem bolońskim
1 godz. 20 min
Szybki ryż à la paella, sałatka pipirrana; Mus z białej czekolady i sos owocowy
1 godz.
Lasagne dyniowa
1 godz. 45 min
Udka z kurczaka teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
2 godz.
Gratin z dorsza
50 min
Wegetariańska moussaka (musaka)
1 godz. 5 min
Quiche ze szpinakiem i papryką
1 godz.
Szarpany indyk pod pierzynką z batatów
1 godz. 50 min
Moussaka
1 godz. 55 min