Polpettone del Ringraziamento

Polpettone del Ringraziamento

4.6 30 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

10 fette

Składniki

160 g di ketchup
15 g di zucchero di canna
1 pizzico di cumino in polvere
½ cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
½ - 1 cucchiaino di salsa sriracha
olio extravergine di oliva q.b.
70 g di cipolle a pezzi
60 g di sedano a pezzi
1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste a pezzi
50 g di pane a pezzi
20 g di burro
650 g di carne trita di manzo
2 uova
40 - 50 g di brodo di manzo
2 cucchiaini di salsa Worcestershire
10 g di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
8 fette di bacon

Wartości odżywcze na 1 fetta

Kalorie 497.5 kcal / 2081.5 kJ

Białko 11 g

Tłuszcz 27.7 g

Węglowodany 54.6 g

Błonnik 6.4 g

Tłuszcz nasycony 2.3 g

Sód 7.7 mg

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Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2022 31 Przepisów
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