Wersje kompatybilne
Involtini di roast beef con mozzarella e pomodoro
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 10 g di erbe aromatiche fresche miste (rosmarino, salvia, alloro)
- 1 spicchio di aglio
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di pepe nero macinato
- 900 - 1000 g di controfiletto di manzo (in un unico pezzo)
- 600 g di acqua
- 200 g di mozzarella, per pizza, a cubetti (circa 5 mm)
- 200 g di pomodori, senza semi, tagliati a cubetti (circa 5 mm)
- 20 g di foglie di basilico fresche a fette sottili (circa 2 mm)
- 4 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 20 g di erba cipollina fresca + q.b.
- ½ cucchiaino di fiocchi di sale
- acqua q.b. sino a raggiungere 150 g
- 20 g di burro
- 5 g di amido di mais (maizena)
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1756.2 kJ / 419.7 kcal
- Białko
- 29.8 g
- Węglowodany
- 3.3 g
- Tłuszcz
- 31.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 12.6 g
- Błonnik
- 1 g
- Sód
- 1067.3 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Arrosto di maiale ripieno con porri e noci
1h 30min
Mazzolini di pasta sfoglia speck e formaggio
3h 50 phút
Guancette di manzo sottovuoto con purè e spinaci
12 Std. 45 Min
Arrosto di tacchino in salsa tonnata con purè di patate (Bimby Friend)
50min
Nidi di rondine prosciutto e mozzarella
1h
Filetto di manzo in mantello di verza e pancetta
2h 20min
Menù: Involtini con verdure, patate e crema Bimby (Bimby Friend)
45min
Lonza di maiale farcita e verdure al vapore
1h 30min
Arrosto di vitello a Cottura Lenta con patate
11 Std.
Roastbeef in salsa verde
40min
Crespelle con radicchio e noci
2h
Arrosto di vitello con salsa all'arancia
1h 40 min