Polpette di carne e melanzane

Polpette di carne e melanzane

4.5 136 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 50 min

25 pezzi

Składniki

20 g olio extravergine di oliva
200 - 250 g di melanzana a dadini (2x3 cm)
2 spicchi di aglio
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
500 g di carne trita mista di maiale e manzo
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
2 uova
50 - 65 g di pangrattato
olio di arachidi q.b. per friggere

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Sód 91.1 mg

Białko 5 g

Kalorie 206.2 kJ / 49.3 kcal

Tłuszcz 2.4 g

Błonnik 0.3 g

Tłuszcz nasycony 0.9 g

Węglowodany 2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Gusto d'estate 20 Przepisów
Włochy

Il tuo Cookidoo® 2025 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Lasagne zucca e salsiccia

2h

Menù: Zucchine ripiene con contorno di patate; Treccia multicerali; Gelo d’uva (Bimby Friend)

1h 30min

Polpettone spinaci e pancetta

1h 30min

Polpette di patate ed erbe aromatiche (senza uova)

1h

Polpette fritte

40min

Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure

1h

Polpette di zucca

1h 30min

Polpette in bianco con purè di castagne

1h 20min

Pesto di zucchine e basilico

20min

Polpette di melanzane, zucchine e carote

30min

Medaglioni di broccoli e patate

1h 30min

Polpette alla calabrese

50min