Bagels américains
TM6 TM5 TM31

Bagels américains

3.8 (12 ocen)

Składniki

  • 230 g d'eau minérale
  • 10 g de levure boulangère fraîche, émiettée
  • 20 g d'huile d'olive
  • 400 g de farine T65, et un peu pour le plan de travail
  • 30 g de sucre en poudre
  • 49 g de sel, et 1 pincée
  • 300 g d'eau
  • 20 g de fécule de pomme de terre
  • 20 g de cassonade
  • 1 œuf, battu
  • 20 g de graines de pavot
  • 20 g de graines de sésame

Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
1302 kJ / 308 kcal
Białko
12 g
Węglowodany
57 g
Tłuszcz
7 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy