Urządzenia i Akcesoria
Emu Stew (Mark Olive)
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 25 min
4 portions
Składniki
-
unsalted butter50 g
-
onion cut into quarters100 g
-
celeriac cut into pieces (2-3 cm)100 g
-
carrot cut into pieces (2-3 cm)200 g
-
parsnip cut into pieces (2-3 cm)70 g
-
turnip cut into pieces (2-3 cm)130 g
-
plain flour25 g
-
dried bush tomatoes (optional)20 g
-
ground lemon myrtle¼ tsp
-
ground saltbush¼ tsp
-
ground sea parsley¼ tsp
-
bush tomato powder¼ tsp
-
ground pepperleaf¼ tsp
-
ground wattleseed¼ tsp
-
tomato paste30 g
-
sea salt1 - 2 pinches
-
Beef stock paste (see Tips)1 tsp
-
red wine50 g
-
water250 g
-
emu fillet steak, cut into strips (6 x 1 cm)500 g
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
234 mg
Białko
35.3 g
Kalorie
1517.7 kJ /
362.8 kcal
Tłuszcz
13.2 g
Błonnik
5.2 g
Tłuszcz nasycony
7.3 g
Węglowodany
23.9 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Spicy Beef with Red Capsicums
30 min
Polvo à Lagareiro (Portuguese Baked Octopus with Potatoes)
1 godz. 30 min
Soba noodles
1 godz.
Spiralized Skirt Steak Salad
35 min
All in one bowl bolognese
40 min
Chicken mole and avocado papaya salsa
25 godz.
Tandoori chicken pizza
1 godz. 30 min
Buddha Bowl with Chicken
Brak ocen
Beef Stroganoff
1 godz.
Salmon and mushroom rice
40 min
High protein peanut banana shake
5 min
Yang zhou chao fan (Chinese “fried" rice)
35 min