Pain de mie vapeur sans croûte

Pain de mie vapeur sans croûte

4.7 129 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 3 godz. 10 min

1 pièce

Składniki

150 g d'eau minérale
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
50 g de farine de blé complet T 110
200 g de farine T 80, et un peu pour fariner
5 g de sel
10 g de sucre en poudre
1 c. à café d'huile d'olive
800 g d'eau

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pièce

Białko 26 g

Kalorie 4115 kJ / 972 kcal

Tłuszcz 13 g

Węglowodany 192 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Boulangerie maison 120 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Baguette viennoise

2h 30min

Pain de mie moelleux

4h 15min

Pain complet vapeur

4h

Fromage frais à tartiner

15h 20min

Petits pains au lait

1h 45min

Pain rapide

1h 15min

Baguette tradition

15h 25min

Pains à burgers américains

3h 15min

Pain au miel et aux flocons d'avoine

3h 20min

Muffins anglais

4h 10min

Pain de campagne en cocotte

2h 10min

Petits pains au lait et sucre perlé

3h 25min