Wirsing-Eintopf

Wirsing-Eintopf

4.4 348 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

4 Portionen

Składniki

Wirsing ohne Strunk, in Stücken (2 cm)
300 g
Suppengemüse (Möhren, Sellerie, Porree), in Stücken
300 g
Zwiebel halbiert
50 g
Öl
15 g
Schinkenspeck, gewürfelt (opcjonalnie)
120 g
Kartoffeln in Stücken (1,5 cm)
300 g
Wasser
750 g
Salz
1 - 1 ½ TL
Pfeffer
¼ TL
Oregano, getrocknet
1 TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Schmand
100 g

Wartości odżywcze na 1 Portion

Kalorie 227 kcal / 950 kJ

Białko 6 g

Tłuszcz 9 g

Węglowodany 32 g

Błonnik 7.7 g

Tłuszcz nasycony 3 g

Sód 808 mg

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