![Acar Timun (Cucumber Acar) Acar Timun (Cucumber Acar)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6df68672fe5a39af532d947fecdf1550/Derivates/7ee13d25f0aff7bd5ed242d444f1f0f78f88e0e7.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 100 g carrots, peeled
- 300 g cucumbers, seeds removed, cut into pieces that fit through feeder tube
- 3 tsp salt
- 10 g dried chillies, deseeded, soaked to soften
- 150 g shallots, cut in quarters
- 60 g garlic cloves
- 10 g dried shrimp, rinsed
- 20 g water
- 50 g cooking oil
- ½ tsp mustard seeds
- 10 g fresh ginger, cut in slices
- 1 tbsp brown sugar
- 1 tbsp lemon juice
- 3 fresh red chillies, thinly sliced
- 3 fresh green chillies, thinly sliced
- 1 tsp toasted sesame seeds, to garnish
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 628 kJ / 150 kcal
- Białko
- 3 g
- Węglowodany
- 17 g
- Tłuszcz
- 9 g
- Tłuszcz nasycony
- 1 g
- Błonnik
- 3 g
- Sód
- 1201 mg
Alternatywne przepisy
Miso soup, Sake seafood with rice
1h 5min
Hot and Sour Pineapple Rice
1h 15 min.
Lap Mei Fun (Chinese Waxed Meat Rice)
1 godz.
Traditional Black Sugar Huat Kuih (Steamed Cupcakes)
1 godz. 40 min
Cream of Lotus
40min
Salad juice
15 Min
Lap Mei Fan (Chinese Wax Meat Rice)
50 min
Nyonya Fish Maw Soup
1 godz. 10 min
Salted Chicken
5h 10min
Steamed Chicken with Dang Gui
1 godz. 30 min
Chawanmushi (Japanese savoury custard)
1 godz. 45 min
Cantonese Steamed Fish
40min