Bündner-Spätzli (2 Portionen)

Bündner-Spätzli (2 Portionen)

4.5 17 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 45 min

2 Portionen

Składniki

Bergkäse (rezenter Bündner - Bergkäse), in Stücken (2 cm)
50 g

Teig

Buchweizenmehl
130 g
Mehl
75 g
Wasser
50 g
Milch
50 g
Eier
2
Salz
½ TL

Wirz

Zwiebeln halbiert
100 g
Knoblauchzehe
1
Butter
10 g
Wirz in Steifen (1 cm)
150 g
Salz
1 Prise
Halbrahm
130 g
Wasser
3 l
Salz
1 EL
Bündnerfleisch in Tranchen, in Streifen (5 mm)
75 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portionen

Białko 9 g

Kalorie 1585 kJ / 376 kcal

Tłuszcz 8 g

Węglowodany 64 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Może spodoba Ci się również...

Älpler Magronen

45min

Bratwurst mit Zwiebelsauce und Ofengemüse

45min

Brätchügeli-Pastetli mit Erbsli und Rüebli

35min

Älpler Magronen

45min

Bündner Capuns

35min

Schinkengipfeli

35min

Puschlaver Pizzoccheri mit Gemüse

1h 30min

Bündner-Spätzli

45min

Munder Safranrisotto

45min

Berner Rösti

40min

Hackfleisch-Omeletten mit Randen-Apfelmus

1h 10min

Käse-Spätzli

1h 10min