Bündner-Spätzli (2 Portionen)

Bündner-Spätzli (2 Portionen)

4.5 15 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 45 min

2 Portionen

Składniki

Bergkäse (rezenter Bündner - Bergkäse), in Stücken (2 cm)
50 g

Teig

Buchweizenmehl
130 g
Mehl
75 g
Wasser
50 g
Milch
50 g
Eier
2
Salz
½ TL

Wirz

Zwiebeln halbiert
100 g
Knoblauchzehe
1
Butter
10 g
Wirz in Steifen (1 cm)
150 g
Salz
1 Prise
Halbrahm
130 g
Wasser
3 l
Salz
1 EL
Bündnerfleisch in Tranchen, in Streifen (5 mm)
75 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portionen

Białko 9 g

Kalorie 1585 kJ / 376 kcal

Tłuszcz 8 g

Węglowodany 64 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Może spodoba Ci się również...

Bündner Capuns

Bündner Capuns

35 min

Älpler Magronen

Älpler Magronen

45 min

Älpler Magronen

Älpler Magronen

45 min

Ghackets mit Hörnli

Ghackets mit Hörnli

30 min

Riz Casimir

Riz Casimir

45 min

Älpler-Gratin

Älpler-Gratin

50 min

Käse-Spätzli

Käse-Spätzli

1 godz. 10 min

Kartoffelstock nature

Kartoffelstock nature

55 min

Älplermagronen

Älplermagronen

30 min

Bündner-Spätzli

Bündner-Spätzli

45 min

Fleischbällchen mit Kartoffelstock

Fleischbällchen mit Kartoffelstock

1 godz.

Hackfleisch-Omeletten mit Randen-Apfelmus

Hackfleisch-Omeletten mit Randen-Apfelmus

1 godz. 10 min