Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 80 g de ciboules coupées en gros morceaux et un peu ciselées (1 mm) pour le service
- 25 g de gingembre frais coupé en tranches (2 mm)
- 3 gousses d'ail
- 120 g de carottes coupées en morceaux
- 100 g de branche de céleri coupée en morceaux
- 20 g d'huile végétale
-
400
g de viande de bœuf hachée coupée en morceaux
lub 400 g de viande de porc hachée coupée en morceaux - 2 c. à soupe de soja fermenté (opcjonalnie)
- 1 - 2 c. à café de poivre de Sichuan moulu
- 50 g de sauce de soja légère
- 30 g de vin de riz de Shaoxing
- 800 g de tomates entières pelées au jus
- 1 - 1 ½ c. à café de fond de volaille en pâte maison
- 30 - 40 g d'huile pimentée chinoise avec piment frit et un peu pour le service
- 2 c. à soupe de sucre roux
- 40 g de tahini
- 1 c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre blanc moulu
- 320 g de pâte sèche, type spaghetti
- l'eau pour la cuisson des pâtes
- ½ c. à café de bicarbonate de sodium
- cacahuètes grillées non salées et concassées pour le service (opcjonalnie)
- huile de sésame toasté pour le service
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 777.4 kcal / 3252.4 kJ
- Białko
- 33.5 g
- Tłuszcz
- 34.6 g
- Węglowodany
- 82.8 g
- Błonnik
- 9.8 g
- Tłuszcz nasycony
- 9.2 g
- Sód
- 1560 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 100 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
