Salát z červené řepy s halloumi na celozrnném toustu

Salát z červené řepy s halloumi na celozrnném toustu

4.3 8 rating
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 40 min
4 porce

Składniki

Loupání zeleniny
  • 500 gramů červené řepy celé, velké tak, aby se vešla do otvoru víka mixovací nádoby
    500 gramů červené řepy, rozpůlené (cca 2 cm široké)
  • 200 gramů pastiňáku na stejné kousky (cca 5 cm)
  • 600 gramů vody
Salát z červené řepy
  • 600 gramů vody
  • 400 gramů sýru halloumi na trojúhelníky (tloušťka cca 2 cm)
  • 1 polévková lžíce olivového oleje na smažení
  • 30 gramů vlašských ořechů, loupaných
  • 10 gramů čerstvého kopru pouze lístky
  • 60 gramů cibule napůl
  • 1 - 2 stroužky česneku
  • 220 - 250 gramů řeckého jogurtu
    220 - 250 gramů bílého jogurtu
  • 10 gramů citrónové šťávy
  • 1 - 2 polévkové lžíce bílého vinného octa
  • 1 - 2 čajové lžičky strouhaného křenu, konzervovaného
  • ½ čajové lžičky soli
  • ¼ - ½ čajové lžičky pepře černého, mletého
  • celozrnný chléb na plátky, opečený, k podávání
  • rukola pro podávání

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 porci

Sód 1348.6 mg
Białko 23.4 g
Kalorie 2062.8 kJ / 493 kcal
Tłuszcz 30 g
Błonnik 6.9 g
Tłuszcz nasycony 15.9 g
Węglowodany 35.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...