Dýňové knedlíky v ubrousku s houbovo špenátovou smetanovou omáčkou

Dýňové knedlíky v ubrousku s houbovo špenátovou smetanovou omáčkou

4.5 13 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 45 min

4 porce

Składniki

Dýňové knedlíky v ubrousku

250 gramů staršího pečiva na kousky
1 cibule napůl
250 gramů máslové dýně oloupané, bez semínek, na kousky
6 snítek čerstvé petržele jen lístky
30 gramů másla na kousky
250 gramů mléka
3 vejce
1 ½ čajové lžičky soli
3 špetky mletého černého pepře
600 gramů vody

Houbovo-špenátová omáčka

30 gramů másla
1 stroužek česneku na tenké plátky
300 gramů čerstvých hub směsi (žampióny, hřiby, hlíva ústřičná), na kousky
50 gramů suchého bílého vína
2 čajové lžičky hladké mouky
100 gramů zeleninového vývaru
150 gramů smetany, min. 33 % tuku
300 gramů baby špenátu
½ čajové lžičky soli
2 špetky mletého černého pepře
2 špetky mletého muškátového oříšku

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porci

Białko 21 g

Kalorie 2597 kJ / 618 kcal

Tłuszcz 32 g

Węglowodany 55 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Od jara do zimy 66 Przepisów
Czechy

Może spodoba Ci się również...

Houskové knedlíky s pórkovo-houbovým ragú

55 min

Celerové řízky s parmazánem a jogurtovým dipem

1 godz.

Čočkové biftečky s mrkví

50 min

Bramborovo mandlové placky s fazolemi a rajčatovou omáčkou

50 min

Perníkový knedlík se švestkovou omáčkou

55 min

Houbový guláš s knedlíky v ubrousku

1 godz. 10 min

Celerové ragú s mandlemi

45 min

Citrónovo-čočková omáčka k těstovinám

30 min

Dýňové kroupoto s parmazánem

13 godz. 30 min

Lilkové rolky plněné sýrem paneer s červenou čočkou a jogurtovým dipem

40 min

Bramborová tortilla s medvědím česnekem

1 godz.

Gratinovaný květák

55 min