Urządzenia i Akcesoria
Carpaccio de beterraba com burrata (Modo descascar)
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 25 min
8 doses
Składniki
Molho
-
azeite150 g
-
vinagre60 g
-
sumo de limão (½ unid. aprox.)30 g
-
mostarda de Dijon1 c. chá de
-
10 g melxarope de ácer15 g
-
manjericão, seco2 c. chá de
-
sal½ c. chá de
-
pimenta preta2 pitadas de
Carpaccio de beterraba
-
beterraba crua cortada em metades800 g
-
água1100 g
-
azeite1 c. chá de
-
rúcula50 - 80 g
-
queijo burrata cortado em pedaços230 g
-
romã (opcjonalnie)2 c. sopa de
-
noz pecan (opcjonalnie) cortada em pedaços2 c. sopa de
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 dose
Sód
419.1 mg
Białko
8.3 g
Kalorie
1296 kJ /
309 kcal
Tłuszcz
25.9 g
Błonnik
3 g
Tłuszcz nasycony
6.8 g
Węglowodany
12.2 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Risoto de abóbora e Roquefort
45 min
Dip de queijo feta
5 min
Salada de pepino e abacate com grão-de-bico crocante
1 godz.
Salada de noodles vietnamita
Brak ocen
Ovos turcos (Cilbir) com iogurte grego em tostas e salada
30 min
Tagine de legumes com ras el hanout
40 min
Gelado de figo com amêndoa
9 godz. 45 min
Choux de queijo e azeitonas
55 min
Sopa de camarão com noodles
30 min
Sopa miso (Misoshiru)
15 min
Mojito sem álcool de maracujá
10 min
Risoto de pera, noz e gorgonzola
35 min