Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Solomillo de cerdo Wellington con duxelle de guisantes
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
4 raciones
Składniki
Solomillo Wellington
-
1 chorrito de aceite de oliva
-
1 solomillo de cerdo salpimentado (aprox. 500 g)
-
80 g de cebolla en cuartos
-
20 g de aceite de oliva
-
200 g de guisantes (frescos o congelados)
-
12 - 14 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
20 g de agua
-
¼ de cucharadita de sal
-
1 masa de hojaldre rectangular (aprox. 25 cm x 40 cm)
-
2 cucharadas de pan rallado
-
12 lonchas de beicon
-
1 huevo batido
Salsa de cava
-
80 g de cebolla en trozos
-
10 g de mantequilla
-
150 g de cava
-
200 g de nata (35% de grasa)
-
1 cucharada de maicena
-
½ pastilla de caldo de carne
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 ración
Sód
1533.7 mg
Białko
46.5 g
Kalorie
4332 kJ /
1035 kcal
Tłuszcz
74.9 g
Błonnik
4.6 g
Tłuszcz nasycony
27.5 g
Węglowodany
36.3 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
140 Años
16 Przepisów
Hiszpania
Hiszpania
Może spodoba Ci się również...
Pollo al ron cola
45min
Salmón en costra con puré de guisantes y espinacas
40min
Terrina de ternera, salchichas y espinacas
50min
Popietas de lenguado con espárragos y salsa de setas
45min
Redondo en costra de aromáticas con salsa de carne
1h 40min
Lubina con salsa de lima
40min
Cremona de hojaldre rellena de setas, pollo y queso de cabra
45min
Pollo en costra de pistacho con salsa de miel y mostaza
40min
Pastel de pollo al estilo italiano
2h
Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza
5h
Solomillo de cerdo en salsa de almendras
50min
Carrilleras al brandy en cocción lenta
4h