Przejdź do głównej treści Szukaj
Peruvian Seabass Salad

Peruvian Seabass Salad
Brak ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
8 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Peruvian yellow capsicum marinade
  • yellow capsicums cut in pieces
    320 g
  • milk
    140 g
  • water
    160 g
  • celery stalk
    10 g
  • fresh ginger
    5 g
  • shallots (approx. 3 shallots)
    30 g
  • lime juice
    30 g
  • salt
    1 pinch
  • Hainan yellow capsicum sauce
    ½ tsp
  • light soy sauce
    1 tbsp
Raw seabass salad
  • seabass fillets
    400 g
  • sea salt
    10 g
  • sweet corn on the cob separate kernels and leaves
    1
  • water
    500 g
  • fresh red chillies
    5 g
  • shallots
    20 g
  • lime juice
    40 g
  • English celery leaves only
    4 stalks
  • fresh coriander leaves only
    4 stalks
  • crispy fried shallots
    30 g
  • freshly ground black pepper
    1 pinch

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 11.6 g
Kalorie 595 kJ / 142 kcal
Tłuszcz 6.5 g
Błonnik 1.8 g
Węglowodany 8.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

World Cuisine by Chef Koen Vessies 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Nyonya Laksa

5.0(1)

1 godz. 20 min

Best Beer Battered Fish

4.7(210)

30 min

Cioppino

4.5(37)

55 min

Chilli crab with coconut rice and sambal (Mark LaBrooy)

4.8(20)

1 godz. 30 min

Not quite nasi goreng

4.0(35)

45 min

Asian Steamed Side of Salmon

4.7(94)

1 godz. 45 min

Steamed snapper, black beans and rice

4.9(9)

1 godz. 10 min

Seafood Korma

4.4(64)

40 min

Pesto-topped salmon with quinoa and steamed veg

4.0(12)

30 min

Malabar Prawn Curry

4.2(24)

1 godz. 25 min

Mixed Paella

4.5(11)

40 min

Hurricane Po'Boy with Saffron Aioli

4.8(18)

25 min

 Pokaż wszystkie
Pokaż wszystkie