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Gâteau végan à l'orange et à la coco
Składniki
Le sponge cake
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675 g de farine de blé et un peu pour le moule
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450 g de sucre en poudre
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3 c. à soupe de sucre vanillé maison
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3 c. à café de levure chimique
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1 ½ c. à café de bicarbonate de sodium
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2 c. à café de zeste d'orange râpé
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150 g d'huile de tournesol
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600 g d'eau gazeuse
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150 g de jus d'orange
La crème à l'orange
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160 g de jus d'orange
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50 g de fécule de maïs
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400 g de lait de coco
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1 bâton de cannelle
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5 g de zeste d'orange en larges bandes
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60 g de sucre en poudre
Le glaçage
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210 g de margarine végétalienne coupée en morceaux et un peu pour le moule
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250 g de sucre glace maison
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3 c. à soupe d'extrait naturel de vanille
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1 pincée de sel
Le montage
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2 oranges coupées en fines tranches
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100 g de noix de coco râpée
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 part
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