Urządzenia i Akcesoria
Carpaccio de remolacha con burrata (Pelar)
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 25 min
8 raciones
Składniki
Aliño
-
150 g de aceite de oliva virgen extra
-
60 g de vinagre
-
½ cucharadita de sal
-
1 cucharadita de mostaza de Dijon
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
30 g de zumo de limón
-
10 g de miel15 g de jarabe de arce
-
2 cucharaditas de albahaca seca
Carpaccio de remolacha
-
1100 g de agua
-
800 g de remolacha cruda en mitades
-
1 cucharadita de aceite de oliva
-
50 - 80 g de rúcula
-
230 g de queso burrata en trozos
-
2 cucharadas de granos de granada (opcjonalnie)
-
2 cucharadas de nueces pecanas (opcjonalnie) en trozos
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Sód
419.1 mg
Białko
8.3 g
Kalorie
1296 kJ /
309 kcal
Tłuszcz
25.9 g
Błonnik
3 g
Tłuszcz nasycony
6.8 g
Węglowodany
12.2 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Galette de brócoli
1 godz. 15 min
Ensalada de hinojo, apio y manzana verde
15 min
Galette de calabacín y tomate
1 godz. 30 min
Ensalada de remolacha sobre tostada de pan integral con queso frito
40 min
Tarta salada de remolacha, queso feta y rúcula
1 godz. 20 min
Sorbete de calabacín y limón
5 min
Panzanella de invierno
20 min
Pizza de tomate con burrata, berenjena y calabacín
3 godz. 45 min
Batatas Hasselback
1 godz. 15 min
Tosta de centeno con masa madre, puré de aguacate y huevos mollet
21 godz.
Coles de Bruselas con salteado de langostinos y verduras
1 godz.
Ragout de berenjena con burrata
40 min