Pâté de Pâques

Pâté de Pâques

4.9 10 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 2 godz.

8 portions

Składniki

La pâte à tarte

150 g de farine de blé et un peu plus pour le plan de travail
75 g de beurre en morceaux
1 pincée de sel
50 g d'eau

La garniture

100 g d'oignons coupés en deux
4 brins de persil plat frais
150 g de jambon fumé
700 g d'échine de porc, désossée détaillée en dés
1 œuf
30 g de cognac
1 c. à café rase de poivre moulu
15 g de sel
6 oeufs cuits durs

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 36.5 g

Kalorie 2052 kJ / 491 kcal

Tłuszcz 31.1 g

Węglowodany 15.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Menu pascal 10 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Crème Anglaise

15 min

Glace au caramel au beurre salé

14 godz.

Tartelette au chocolat praliné

2 godz. 30 min

Gratin de chou-fleur et œufs durs

55 min

Gougères à la mousse de saumon

25 godz. 35 min

Glace à la vanille

12 godz.

Pâte de bouillon de viande

45 min

Chutney d'oignon rouge

24 godz.

Pommes Dauphine

1 godz. 40 min

Poires pochées au miel, sauce au chocolat et crumble aux noix

2 godz. 10 min

Noix de Saint-Jacques et purée de petits pois

25 min

Cannelloni au porc, sauce aux légumes

1 godz.